Ricette e suggerimenti per rendere più facile il percorso dei miei pazienti e, perché no, ispirare anche voi che capitate per caso sulle mie pagine.
Scopri come seguire un’alimentazione plant-based in modo completo, equilibrato e salutare con tutti i nutrienti essenziali per il tuo benessere Perché Scegliere un’Alimentazione Vegetariana o Vegana? Negli ultimi anni, sempre più persone hanno scelto di adottare un regime alimentare vegetariano o vegano. Le motivazioni che spingono a questa scelta sono diverse: principi etici legati al […]
La primavera è un periodo di rinascita e rinnovamento, non solo per la natura ma anche per il nostro corpo. Con l’allungarsi delle giornate e l’aumento delle temperature, il nostro metabolismo si risveglia e le nostre esigenze nutritive cambiano. Ecco alcuni consigli per adattare la tua alimentazione al cambio di stagione e sentirti al meglio […]
L’estate è la stagione delle vacanze, del mare, del sole e… del rischio di sgarri alimentari! Tra pranzi in ristoranti, aperitivi in spiaggia e gelati rinfrescanti, è facile lasciarsi andare a tentazioni poco salutari. Ma come conciliare il piacere della tavola con il mantenimento di una dieta equilibrata? Ecco alcuni consigli: 1. Colazione da re, […]
La piramide alimentare, ideata dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, rappresenta uno strumento visivo per orientarsi verso un’alimentazione sana e salutare. Essa si basa sulla dieta mediterranea, considerata un modello nutrizionale di riferimento per la sua efficacia nel promuovere la salute e prevenire le malattie. Struttura della piramide: Alla base: cibi da consumare quotidianamente in abbondanza, come […]
Un'alternativa leggera ed etica senza rinunciare alla golosità del cioccolato fondente
Ingredienti: – 300 g farina 00 – 100 g zucchero di canna – 100 ml Olio di semi di arachidi – 100 g cioccolato fondente – 1 bicchiere latte di soia – 4 cucchiai Cacao amaro – 1 bustina Lievito vanigliato – 1 pizzico sale – 1 pizzico Amido di Mais (Maizena) Preparazione: Mescolate […]
L’alimentazione svolge un ruolo fondamentale nello sport, sia come fonte di energia che per il recupero post-sforzo. Per il nuotatore, in particolare, una dieta equilibrata è fondamentale per ottenere il massimo dalle proprie prestazioni. Composizione corporea, età e tipo di sforzo: Le necessità energetiche di un nuotatore variano a seconda della sua composizione corporea, età […]
